AquaLab 4TE水分活度儀使用方法及技術(shù)參數(shù)

水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)，即水分的結(jié)合程度。AqualabPre水分活度儀可廣泛應(yīng)用于眾多的樣品檢測，例：面包、蛋糕、餅干、餡料、米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調(diào)味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等食品快速水分活度測定。

　　水分活度是對樣品中的水的能量的測量，水分活度值越高，結(jié)合程度越低；水分活度值越低，結(jié)合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系，樣品中水分活度不同，其存儲期限也不同，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長。因此，水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。

AquaLab 4TE技術(shù)參數(shù)：

1、傳感器類型：鏡面冷凝露點(diǎn)傳感器測量水分活度，以及紅外傳感器測量溫度

2、測量范圍：0.030到1.000 aw

3、分辨率：0.0001 aw

4、準(zhǔn)確性：±0.003 aw

5、重復(fù)性：±0.001 aw

6、樣品杯容量：推薦7 mL（15 mL）

7、測量時(shí)間：測量時(shí)間小于5分鐘

8、顯示屏：128×64像素LCD，背光顯示

9、溫度范圍（測量和校準(zhǔn)）：15到50 °C之間任意設(shè)定，分辨率：0.01 °C

AqualabPre便攜式水分活度儀使用方法：

　　1、連接電源,測量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)

　　2、儀器進(jìn)入測量界面

　　3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

　　4、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里

　　5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時(shí)間,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài)

　　6、在測試過程中,可以點(diǎn)擊曲線,可以實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線

　　7、待樣品測試完成后,AqualabPre便攜式水分活度儀會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定

　　8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測試使用。